Apprendre à cuisiner sainement des aliments et des plats d’ici et d’ailleurs dans la joie et la bonne humeur.
Optimiser son savoir en nutrition pour faire des choix alimentaires éclairés.
S’approprier sainement du matériel de votre cuisine et apprendre de nouvelles techniques.
Faire de meilleurs choix alimentaires dans le respect de votre budget.
Nous reconnaissons la dignité de chaque personne, peu importe ses origines, croyances, statut social ou conditions de vie
Nous croyons que tout le monde doit avoir accès aux mêmes opportunités
Parce que bien manger, c’est aussi comprendre sa culture alimentaire, nous défendons une approche éducative sensible aux réalités culturelles, sociales et économiques des personnes que nous accompagnons.
Nous valorisons les échanges culinaires et culturels entre les communautés immigrantes et la société d’accueil.
Avec l’augmentation du prix des denrées alimentaires, il est nécessaire de repenser notre routine alimentaire et notre façon de réaliser nos courses alimentaires. Pour cela, il est important de revoir les actions que nous posons avant, pendant et après notre visite à l’épicerie. Dans cet...
À l’épicerie, lorsqu’on arrive dans le rayon bien garni des huiles de cuisine, il est facile de se sentir perdu. Quelle est la meilleure huile pour notre santé ? Quelle huile est la mieux adaptée pour la cuisson ? Pour la friture ? Dans...
Ranger ses courses alimentaires dans vos réfrigérateurs et congélateurs est une étape cruciale dans le maintien de la qualité de certains aliments. En effet, ranger vos denrées alimentaires de façon inadéquate peut : Favoriser le développement de microorganismes nuisibles pour votre santé Entrainer du gaspillage...
Citoyen
« Belle combinaison entre une activité originale et une séance d’apprentissage. J’ai été rassuré sur mes capacités, et j'ai appris à identifier et à utiliser des produits locaux. Je recommande fortement cette activité, car on y sort plus confiant quant à sa capacité de fait des choix alimentaires éclairés.»
Directeur et cofondateur de l’organisme 24h Chronosports
« Persuadé que le bien être des jeunes commence par leur alimentation, nous sommes très contents de collaborer avec aliments d’ici et saveurs d’ailleurs afin d’initier les jeunes issus de l'immigration à adopter des saines habitudes alimentaires.»
Coordonnatrice d’activités,Bureau de la vie étudiante, Université Laval
« Lors d'ateliers culinaires, les étudiants internationaux ont appris à confectionner, avec leurs nouveaux amis, des recettes gouteuses et à bas prix. Le sourire sur le visage de ces étudiants heureux de leur accomplissement culinaire nous donne certainement envie de continuer à collaborer dans le futur!!»
